作家：饶文渊婷婷丁香五月

尽管有《舌尖上的中国》这一浩大IP算作支捏，有陈晓卿算作艺术监制，有蔡澜、陈立等东谈主算作好意思食照料人，再加上李立宏让东谈主一听就饿的配音，也没让《舌尖上的新年》逃过记录片电影这一“裂缝群体”在电影市时局濒临的痛苦：上映四天票房唯有159万元（猫眼票房数据分析）。

早在客岁11月19日，《舌尖上的新年》公布了一支60秒“尝鲜版”预报片后，通盘看过此片的东谈主纷纷示意这场涎水与泪水并升起的“馋嘴盛宴”看定了。2016年1月7日，《舌尖上的新年》电影上映。

好口碑加上深厚的不雅众基础，并莫得为《舌尖上的新年》收货高票房。固然时光网给出了7.5分，豆瓣的评分有8.1分，而猫眼电影的评分则打到了8.5分。

票房不高与影片的排片量有很大相干，据了解，影片首日排片量仅为2.66%，好多影城都莫得场次，而上映第二天，排片量下滑到了2.12％。

叫好不叫座，是当今国内电影记录片多数存在的问题和濒临的最大痛苦。

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在此之前，由范立欣导演的《归程列车》固然赢得艾好意思奖最好记录片奖等多项国际奖项，但仅有的4万多元票房真实让东谈主痛苦不已。领有相似气运的还有《喜马拉雅天梯》，固然有广宽明星文东谈主的力挺，但最终却只收货了1153万元票房，可这仍是是记录片电影中的“遗迹”了。

此次《舌尖上的新年》以《舌尖上的中国》团队拍摄，蓝本但愿依靠“舌尖粉”的东谈主气，冲击贺岁档的大银幕，没念念到照旧没能脱逃记录片电影这一“裂缝群体”的苦难。

当初在电视记录片领域试水告捷的舌尖团队，此次将视野放到了电影记录片的领域。制作上延续了《舌尖上的中国》纪实创作手法，电影通盘镜头一都汲取“记录片立场”的专科影相机，明星换脸定焦、特写、微距、高速镜头，在影院投放出的4K级超高清画质、1：2.35的超宽画幅，让东谈主将心比心地感受到食材的每一个细节。

好意思食家沈宏非曾在微博上嘲谑：“笃信我，能在大银幕上看到像UFO那么大的一坨米饭，通盘这个词东谈主都会嗨起来！”

一部电影包揽了中国盛大地面从南到北简直通盘的好意思食，在有限的85分钟内，呈现了35个场地43种好意思食，让不雅众把酸、甜、苦、辣、咸、香，各色滋味都“尝”遍，让东谈主头晕眼花的同期食欲掀开。

导演邓洁也示意，这部电影呈现出来的都是食物的真确景象，并不是像拍食物告白那样“好意思化”食物的样态，比如一碗面条要是莫得热气了，4色就会再行下一碗而不是用谈具制造出热气遵守，为了呈现食物真确的好意思感，络续会有一种食物拍一整宿的情况。可是可惜记录片电影不像生意电影，再崇敬也成不了票房。

也曾《舌尖上的中国》以记录片样貌在央视播出时，简直每天都要激发微博一又友圈一派叫饿喊馋的“盛况”，可是关于《舌尖上的中国》从记录片变身为记录片电影，有好多东谈主很期待：也许《舌尖上的新年》上映后能跟它的“前身”一样，不仅能为舌尖系列再度吸粉并且还能吸金，再次成为微博话题之王。

天然也会有质疑：综艺节目变身大电影进影院为了圈钱，一部记录片也念念走综艺节目蔓延出的电影的门道吗？对此，电影出品方北京东海麒麟文化传播有限公司的老总胡震鹏示意：“记录片电影国表里洋早已有之，咱们不和综艺节目电影比。”

但有业内东谈主士说：“粉丝会费钱去看明星，可是粉丝会费钱去影院看一部记录片吗？”这真不好说，从当今上映后的评分情况，排片情况和票房收益来看，《舌尖上的新年》圈粉是一定的，但圈钱就竟然不好说了。

记录片电影票房不尽东谈办法，与影片上映时宣传不及、营销莫得中枢卖点等原因关联，可是更深档次的问题是中国不雅众莫得养成进影院看记录片的民俗。

恒久以来，中国的不雅众的都将记录片视为在电视上不雅看的免费资源，换言之，《舌尖上的中国》的针织粉丝民俗了通过电视这一免费的渠谈来抚玩好意思食，并不代表他们景观为需要付费抚玩的好意思食电影埋单。

不外趋势也有更正的迹象。完竣记录了珠峰北坡登顶经过的记录片《喜马拉雅天梯》客岁10月上映后，口碑细腻，加上微博大V和明星们的力挺，最终票房1153万元，也算是给记录片从业者的一点饱读动和安危。

中国传媒大学记录片参议中心发布的《中国记录片发展汇报（2015）》暴露，2015年记录片电影总票房为6.9亿元。不外在这6.9亿元票房中，快消式的真东谈主秀类纪实电影有3部，占据了6.6亿元的票房。比较之下，8部原创记录片电影的总票房3150万元显得有些同情了，可这关于记录片电影来说仍是有了很大的逾越，为近6年最高。

固然《舌尖上的新年》被贴上生意记录电影的标签婷婷丁香五月，但在电影市集上仍然显得较为“另类”。对此，艺术总监陈晓卿曾示意：“这个片子是不是先天挣钱，这是当今寰宇都看不到的，唯有在艺术上作念到极致，才有可能去挣钱。要是能挣好多钱，可是口碑很差，那我宁肯不去作念。”